مواد لازم: گوشت مرغ، آناناس، کاهوی چینی یا سبزی دلخواه دیگر، پیاز و برنج پخته
ادویه ها: سس سویا، نمک، سس فلفل
دستور پخت:
1. سبزی را در آب جوش ریخته و پس از چند دقیقه برداشته و خرد کنید. گوشت مرغ را نیز خرد کنید.
2. میوه آناناس را پوست گرفته و 15 دقیقه در آب نمک قرار دهید و آناناس و پیاز را خرد کنید. .
3. مقداری روغن در قابلمه بریزید و گوشت مرغ را تفت دهید. وقتی که رنگ گوشت سفید شد، آن را برداشته و در ظرفی کنار بگذارید.
4. پیاز را نیز تفت دهید.
5. برنج پخته را در ظرف بریزید و کمی سرخ کنید و سبزی را نیز به آن اضافه کنید.
6. گوشت مرغ را اضافه کنید.
7. به دلخواه خود، مقداری نمک و سس فلفل اضافه کنید.
8. با اضافه کردن قطعات آناناس، غذا آماده است.
+ نوشته شده در یکشنبه نهم اسفند 1388ساعت 21:14 توسط مدیر
|
