مواد لازم: تخم مرغ، برنج پخته شده، سبزیجات شامل هویج، نخودفرنگی و ذرت (یا هر سبزی دیگری به میل خودتان)، گوشت، سس کاری و پیاز
ادویه ها: نمک، سس گوجه فرنگی
دستور پخت:
1. گوشت و پیاز را خرد کنید.
2. مقداری روغن در قابلمه بریزید و اول پیاز را تفت دهید. بعد گوشت را نیز اضافه کرده و سرخ کنید و مقداری سس کاری نیز اضافه کنید.
3. برنج پخته شده و سبزیجات را به قابلمه اضافه کند و کمی نمک بزنید.
4. تخم مرغ را بزنید تا یکدست شود، در یک ماهیتابه تفلون روغن ریخته و تخم مرغ را به صورت لایه ای نازک سرخ کنید.
5. سپس برنج و سبزیجات را روی لایه نازک تخم مرغ ریخته و در آن بپیچید.
6. با کمی سس گوجه فرنگی روی آن را تزئین کنید.
غذا آماده است.
+ نوشته شده در یکشنبه نهم اسفند 1388ساعت 21:15 توسط مدیر
|
