مواد لازم: دو عدد هویج، یک عدد تخم مرغ، مقداری ذرت، آرد گندم و شیر
ادویه ها: نمک و فلفل
1. هویج را رنده کنید.
2. تخم مرغ و آرد را باهم بزنید و مقداری شیر، نمک و فلفل اضافه کنید.
3. مقداری روغن در قابلمه بریزید و هویج رنده شده را سرخ کنید تا نرم شود.
4. هویج را از قابلمه برداشته و به همراه ذرت به سس تخم مرغ و آرد اضافه کنید و هم بزنید.
5. مقداری روغن در قابلمه بریزید و هویج را به شکل گرد درآورده و سرخ کنید تا وقتی که رنگ آن زرد شود.
غذا آماده است.
+ نوشته شده در یکشنبه نهم اسفند 1388ساعت 21:20 توسط مدیر
|
